Gratin de brocolis et chou-fleur
Gratin végétal classique, productivité garantie. Légumes frais blanchis, béchamel maison,…
Carottes au gingembre et sauce soja
Plat simple, rapide, 100% circuits courts. Carottes fraîches bio sautées…
Carottes glacées à l’orange
Accompagnement classique optimisé : carottes fraiches braisées au jus d'orange…
Carottes glacées au miel
Classique incontournable de la cuisine collective : carottes taillées uniformément,…
Carottes glacées aux agrumes et épices
Carottes glacées aux saveurs d'agrumes et épices : une cuisson…
Carottes rôties au cumin et coriandre
Carottes rôties bio, cumin-coriandre : légume court-circuit haute valeur nutritive,…
Carottes rôties au sirop d’érable et noix de pécan
Légume de saison rôti, technique blanchissage + rôtissage. Carottes blanchies…
Carottes sautées à l’huile d’olive et herbes
Carottes sautées à l'huile d'olive et herbes : recette basique,…
