Duxelles de champignons
Duxelles classique, base incontournable. Champignons frais hachés fins, réduits à…
Champignons à la bordelaise
Classique incontournable de la restauration collective : champignons de Paris…
Champignons grillés à l’huile d’olive
Champignons de Paris frais grillés à l'huile d'olive vierge extra…
Betteraves rôties au four
Betteraves rôties au four : classique incontournable, coûteuse à préparer…

