Briami grec (légumes rôtis au four)
Le Briami grec revisité en restauration collective : légumes de…
Légumes thaï au lait de coco
Sauté asiatique de légumes croquants aux saveurs authentiques, exécuté en…
Pisto Manchego espagnol
Pisto Manchego authentique, plat de saison 100% légumineuses fraîches, préparé…
Légumes confits au citron et olives
Légumes confits au citron et olives : accompagnement méditerranéen 100%…
Ratatouille niçoise authentique
Ratatouille niçoise authentique : 600 portions/jour, 100% légumes frais bio…
Ratatouille provençale traditionnelle
Ratatouille provençale 100% bio, circuits courts. Cuisson séparée de chaque…
