Sauce forestière
Sauce forestière professionnelle, 5L rendement optimal pour 100 couverts. Maîtrise…
Sauce au romarin et ail confit
Sauce classique haute gastronomie, montage beurre traditionnel, équilibre ail confit/romarin/échalotes.…
Référentiel Restauration Collective
La Tradition au service de l'innovation
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