Légumes cuits

Cette préparation de légumes printaniers allie simplicité d’exécution et rigueur…

Ce braisé de légumes d’hiver incarne la philosophie de la…

Plat de base polyvalent pour restauration scolaire et sociale :…

En restauration collective, les légumes vapeur sont un incontournable :…

Légumes à la provençale : recette patrimoniale de la restauration…

Le Briami grec est un basique incontournable de la restauration…

En restauration collective scolaire ou sociale, les légumes thaï au…

Le Subzi masala est un classique de la restauration collective…

Ce curry de légumes répond aux objectifs EGAlim et de…

Gratin de légumes mélangés bio : plat polyvalent, économe, parfait…

Légumes mélangés à la crème fraîche : recette économique et…

Légumes rôtis au miel et épices : recette de base…