Salade de céleri-rave et chou rouge
Crudités de saison simple et rentable, 100% bio possible, préparation…
Référentiel Restauration Collective
La Tradition au service de l'innovation
Crudités de saison simple et rentable, 100% bio possible, préparation…
Salade croquante, 100% bio et circuits courts. Légumes-racines de saison…
Salade fraîche 100% bio et circuits courts, valorisant la pomme…
Salade fraîche mexicaine 100% brut : poivrons, maïs, haricots noirs,…
Salade fraîche E3 (légumes crudités) associant poivrons émincés, avocat et…
Salade grecque fraîcheur maximale : 100% brut, zéro transformation. Poivrons,…
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