Tortillas au poulet et sauce salsa verde
Tortillas au poulet et salsa verde : un classique mexicain…
Salade de brocolis, poulet et cranberries
Cette salade composée incarne la restauration collective raisonnée : protéines…
Salade d’aubergines, poulet et sauce cacahuète
Cette salade composée incarne la cuisine de restauration collective responsable…
Crêpes aux champignons et poulet
Ce plat composé allie féculent (crêpes) et protéine (poulet), offrant…
Tourte au poulet et champignons
La tourte au poulet-champignons est un incontournable de la restauration…
Lasagnes au poulet et champignons
Cette recette de lasagnes poulet–champignons répond aux enjeux majeurs de…
Brochettes de poulet yakitori
Les brochettes yakitori sont un classique incontournable de la restauration…
Brochettes de dinde au paprika
Recette incontournable de la restauration collective scolaire et sociale :…
