Laitages

Flan lactés et gâteaux de riz élaborés à partir de…

Mousses lactées et desserts aériens : classique de la restauration…

Dessert lacté GEMRCN L4 simple et nutritif : semoule fine…

Semoule au lait nature, incontournable du dessert lacté en restauration…

Fromage blanc nature 20% MG associé à confitures/compotes allégées en…

Fromage blanc vanille 20% MG : dessert lacté allégé sucre,…

Fromage blanc sucré classique, section L4 (produit laitier). Obligation d'approvisionnement…

Fromage blanc aux fruits frais de saison : dessert lacté…

Fromage blanc aux fruits secs bio : dessert léger, gourmand,…

Yaourt nature fermenté 8h à partir de lait entier bio…

Yaourt au caramel maison : recette L4 GEMRCN, montage J-1/J.…

Yaourt au chocolat brut et bio, préparé en liaison froide…