Soupe à l’oignon gratinée
Classique incontournable de la restauration collective : soupe à l'oignon…
Salade de haricots verts, bacon et œuf dur
Salade de saison 100% circuits courts, associant haricots verts vapeur…
Salade de champignons, pommes de terre et bacon
Salade crue/chaude de saison, 600 couverts/jour, 100% brut. Champignons de…
Salade de champignons marinés à l’italienne
Entrée froide ou garniture crudités : salade de champignons marinés…
Salade de champignons grillés et parmesan
Salade de champignons grillés et parmesan AOP — Plat crudités/entrée…
Salade de brocolis, saumon fumé et avocat
Salade fraîche bio certifiée combinant brocoli vapeur, saumon fumé ASC…
