Champignons farcis au fromage
Champignons farcis au fromage : classique de la restauration collective…
Poêlée de champignons des bois
Poêlée classique de champignons forestiers frais, valorisant le goût naturel…
Champignons à la crème fraîche
Classique incontournable en restauration collective : champignons de Paris frais,…
Topinambours sautés à l’ail et persil
Légume racine haute valeur ajoutée — topinambours sautés beurre-persil :…
Flamiche aux poireaux traditionnelle
Flamiche aux poireaux traditionnelle : légume frais de saison, pâte…
Clafoutis salé mexicain au maïs, poivrons et Cheddar
Clafoutis salé mexicain revisité : appareil œuf-maïs enrichi poivrons-cheddar, cuit…
Clafoutis salé inspiration japonaise au miso et shiitake
Clafoutis salé fusion franco-nippone mettant en avant l'umami du miso…
Clafoutis salé à la provençale, tomates confites et chèvre
Clafoutis salé provençal haut de gamme : appareil œuf-lait-farine bio…
Clafoutis salé à l’espagnole, chorizo, poivrons et olives
Ce clafoutis salé à l'espagnole revisite un classique sucré en…
Clafoutis salé forestier aux champignons, noix et Comté
Clafoutis salé forestier riche, protéiné et durable : mariage des…
Clafoutis salé façon Lyonnaise aux oignons et Reblochon
Clafoutis salé Lyonnais aux oignons & Reblochon : recette de…
