Poivrons à la basquaise
Classique basque incontournable : poivrons fondants, tomates fraîches et piment…
Aubergines au miso japonais
Aubergines caramélisées au miso blanc — Recette 100% végétarienne, circuits…
Imam Bayildi (aubergines à la turque)
Imam Bayildi : recette méditerranéenne 100% végétale, économe en matière…
Aubergines à la provençale
Classique provençal revisité en mode développement durable : aubergines dégorgées…
Courgettes à la grecque citronnées
Courgettes grecques citronnées : classique méditerranéen valorisant le produit brut…
Courgettes sautées à la chinoise au gingembre
Courgettes sautées façon wok : légume phare d'été, technique simple…
