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Salade crudités marocaine : endives fraîches, carottes râpées locales, raisins…
Salade croquante d'endives et pommes vertes, vinaigrette cidre maison, noix…
Salade crudités d'endives et avocat, vinaigrette citron vert pressé, 40g…
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Chef Jean-Paul Terrusse
