Mayonnaise à la sauce soja
Mayonnaise sauce soja–sésame : sauce d’émulsion froide valorisant produits bio…
Mayonnaise aux pignons de pin
Mayonnaise artisanale aux pignons de pin grillés, préparée en liaison…
Mayonnaise à la provençale
Mayonnaise émulsionnée à froid, aromatisée aux saveurs provençales : tomates…
Mayonnaise traditionnelle
La mayonnaise demeure l’une des préparations mères essentielles en restauration…
