Boeuf, veau, agneau, non haché

Le Paleron de bœuf braisé constitue un plat protidique de…

La joue de bœuf braisée au vin rouge constitue un…

Le bœuf mode à l’ancienne représente un plat protidique emblématique…

La daube de bœuf provençale constitue un plat protidique de…

Le bœuf carottes représente un plat protidique emblématique de la…

Le bœuf bourguignon constitue un plat protidique de référence pour…