Référentiel Restauration Collective
La Tradition au service de l'innovation
Composez des menus équilibrés en respectant automatiquement les fréquences GEMRCN, les objectifs EGAlim et les grammages par profil de convive. L’outil signale les non-conformités en temps réel.
En t'abonnant, tu vas recevoir :
De nouvelles recettes
Notre sélection de fournisseurs
Les dernières infos
Un PDF à télécharger gratuitement
→ Inscrivez-vous gratuitement pour ne rien manquer !
Notre newsletter mensuelle vous apporte :
La Tradition au service de l'innovation
RRC est une plateforme à destination des acteurs de la restauration collective.
Référentiel restauration collective
Chef Jean-Paul Terrusse
