Smoothie aux fruits frais maison : recette bio sans sucres cachés
Un vrai smoothie maison, 100% naturel, sans conservateurs ni sucres cachés. Fruits frais de saison, yaourt bio, miel optionnel : de la fraîcheur dans un verre. Parfait pour le petit-déj ou le goûter des enfants.
Allergènes
Présents dans la recette : Lait (Yaourt nature, Lait demi-écrémé, déclaré par la recette d'origine).Les autres allergènes de la liste réglementaire n'apparaissent dans aucun ingrédient de cette recette.
Liste établie à partir des ingrédients de cette recette. D'une marque à l'autre, les produits du commerce changent : lisez l'étiquette de chacun avant de cuisiner pour une personne allergique.
Ingrédients
- 360 g Yaourt nature
- 30 cl Lait demi-écrémé
- 180 g Fraises
- 120 g Bananes
- 120 g Mangue
- 30 g Miel
Instructions
- Choisissez fruits frais, si possible bio et locaux : fraises, bananes, mangue selon saison. Lavez-les, épluchez-les.
- Astuce texture : congelez vos fruits 30 minutes avant de mixer. Vous aurez un smoothie épais, glacé, sans besoin de glaçons qui le dilueraient.
- Versez dans le blender : 1 yaourt nature + 100ml lait + 150g fruits congelés + jus 1/2 citron + 1 cuillère miel (optionnel). Mixez 1 minute.
- Versez en verre et dégustez immédiatement. C'est frais, c'est vivant, c'est bon.
Astuces du chef
Préparez vos fruits la veille, congelez-les 30 min le matin : vous aurez une texture glacée et épaisse, sans besoin de glaçons qui diluent. Utilisez fruits très mûrs pour sucrer naturellement, sans miel.
Nutrition
Portion: 185gCalories: 113kcalCarbohydrates: 17.8gProtéines: 4.6gFat: 1.8gLipides saturés: 1.1gSodium: 41.6mgFibre: 3gSucre: 16.3g