Salade de pâtes fraîche au thon et légumes croquants : la recette facile de l'été
Une salade complète et gourmande qui change du quotidien : pâtes fondantes, thon savoureux et légumes croquants de saison. Prête en moins d'une demi-heure et parfaite pour les beaux jours en famille. Privilégiez des produits bio et locaux pour plus de saveur et de conscience écologique !
Allergènes
Présents dans la recette : Céréales contenant du gluten (Pâtes penne, Fusilli, Farfalle) ; Poissons (Thon au naturel).Les autres allergènes de la liste réglementaire n'apparaissent dans aucun ingrédient de cette recette.
Liste établie à partir des ingrédients de cette recette. D'une marque à l'autre, les produits du commerce changent : lisez l'étiquette de chacun avant de cuisiner pour une personne allergique.
Ingrédients
- 180 g Pâtes penne, Fusilli, Farfalle
- 70 g Thon au naturel
- 50 g Maïs
- 120 g Tomates
- 90 g Concombres
- 18 ml Huile d'olive
- 1 pièces Citron
Instructions
- Faire cuire les pâtes 9-10 min dans eau salée bouillante. Égoutter, rincer rapidement à l'eau froide et réserver dans un plat.
- Pendant ce temps, laver et couper tomates cerises en deux, concombre en bâtonnets. Ouvrir le thon au naturel avec soin, l'émietter à la fourchette.
- Préparer une vinaigrette simple : verser l'huile d'olive et le jus de citron frais dans un bol, ajouter un peu de sel et de poivre, bien mélanger.
- Réunir pâtes, légumes et thon dans un grand saladier. Verser la vinaigrette, mélanger délicatement à la fourchette.
- Laisser reposer 15 min au frais avant de servir. Vous pouvez ajouter un trait d'huile d'olive en dernier pour plus de goût !
- Conseil : si vous préparez le jour avant, n'ajoutez la vinaigrette que le jour J pour garder tout frais et croquant.
Astuces du chef
Coupez vos légumes la veille pour gagner du temps le jour J, mais mélangez-les à la vinaigrette seulement 30 min avant de servir : les pâtes et le thon restent frais et croquants. Secret d'une belle présentation : alternez les couleurs dans le plat. Et toujours : des produits bio ou locaux du marché, c'est meilleur !
Valeurs nutritionnelles NCNon communiquées : elles ne sont pas calculables de façon fiable à partir de la liste d'ingrédients de cette fiche. Nous préférons ne rien afficher plutôt qu'une valeur approximative.