Pêches au jus bio : le dessert fruité sans culpabilité
Pêches au jus : le dessert fruité par excellence, prêt à servir, 100% bio et sans ajout de sucre. Parfait en hiver comme en été, riche en fibres et potassium. Le secret du chef : ne jetez jamais le jus, c'est lui qui concentre les meilleures vitamines !
Allergènes
Aucun des 14 allergènes de la liste réglementaire n'apparaît dans les ingrédients de cette recette.Liste établie à partir des ingrédients de cette recette. D'une marque à l'autre, les produits du commerce changent : lisez l'étiquette de chacun avant de cuisiner pour une personne allergique.
Ingrédients
- 780 g Pêches au jus bio sans sucre ajouté
- 6 feuilles Feuilles de menthe fraîche (facultatif)
Instructions
- Placez les pêches au jus, encore fermées, au réfrigérateur la veille pour les servir bien fraîches.
- Ouvrez-les et versez les fruits avec leur jus dans un saladier.
- Répartissez les pêches et leur jus pour le service, en gardant du jus avec chaque fruit.
- Si vous le souhaitez, ciselez la menthe fraîche au dernier moment et parsemez-la sur les pêches avant de servir bien frais.
Astuces du chef
Le conseil du chef : Ciselez la menthe juste avant de servir, sans l'écraser : coupée trop tôt, elle noircit et perd son parfum.
Astuces : Le jus restant parfume un yaourt nature ou une compote. Après ouverture, transvasez les restes dans une boîte hermétique, gardez-les au réfrigérateur et consommez-les rapidement.
Nutrition
Portion: 130gCalories: 77kcalCarbohydrates: 17.6gProtéines: 0.7gFibre: 1.9gSucre: 17g